- figatelle
- Lange, dünne geräucherte Wurst aus Schweinefleisch, -leber mit Knoblauch, Lorbeer und Weißwein
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
Figatelli — Figatellu Figatellu entamé Le figatellu (au pluriel figatelli et en français figatelle) est une spécialité de charcuterie typiquement corse. Il s agit d une saucisse fraîche faite de foie de porc et parfumée par de nombreuses gousses d ail.… … Wikipédia en Français
Saucisse sèche — Saucisson Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, goûteuse, naturellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… … Wikipédia en Français
Saucisson — Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, naturellement ou industriellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… … Wikipédia en Français
Siflard — Saucisson Le saucisson est un produit d’alimentation. Il s’agit d’une charcuterie crue, goûteuse, naturellement fermentée et séchée, dont les propriétés sensorielles (goût, odeur, arôme, couleur et texture) découlent directement des activités… … Wikipédia en Français